Café – Restaurant – Bar sucht Verstärkung

Für den Bereich Küche / Food Truck suchen wir einen/eine Koch/Köchin

Ihr interessantes Aufgabengebiet umfasst…
– Zubereiten und Anrichten von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung
– Essenausgabe
– Präsentation von Produkten
– Beratung der Kunden
– Durchführen der Bezahlvorgänge (Kasse)
– Cateringveranstaltungen
– Zubereiten und Anrichten von Speisen für Cateringveranstaltungen
– Büffetbetreuung
– Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen
– administrative Aufgaben
– Einhaltung der Hygienevorschriften und Ernährungsregeln
– Erstellung und Auslösen von Bestellungen bei den Lieferanten

Auf diese Aufgaben sind Sie gut vorbereitet…
– mit einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung
– mit Berufserfahrung im Bereich Gastronomie und Küche
– mit Kenntnissen und Berufserfahrung im Bereich Catering
– mit guten Kenntnissen im System zur Erkennung, Beurteilung und Verhinderung von Fehlerquellen und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit nach HACCP („Hazard Analysis and Critical Control Point“)
– mit Erfahrung im in der Warenwirtschaft und speziell in der Lagerung von Lebensmitteln
– mit einem sicheren Umgang mit der Küchentechnik und Arbeitsgeräten
– mit einer vorhandenen Bescheinigung des Gesundheitsamtes/beauftragten Arztes nach § 43 IfSG

Zu Ihren Stärken gehören eine zuverlässige, saubere und gewissenhafte Arbeitsweise. Sie denken analytisch, vorausschauend und in unternehmensübergreifenden Zusammenhängen. Sie arbeiten sehr selbstständig, konzentriert und zügig und können mehrere Aufgaben parallel bearbeiten. Es fällt Ihnen leicht, Entscheidungen zu treffen und Prioritäten zu setzen. Selbst in schwierigen Situationen überzeugen Sie durch Ihr kundenfreundliches Auftreten, behalten stets den Überblick und sind in hohem Maße belastbar. Im Umgang mit Kollegen und Gästen überzeugen Sie durch Ihre sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Ihre höflichen Umgangsformen. Sie sind teamfähig, besitzen aber auch eine hohe Eigenmotivation und Leistungswillen. Ein freundliches und sicheres Auftreten zeichnet Sie dabei ebenso aus wie Ihr ausgeprägter Dienstleistungsgedanke. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, sowie Vertrauenswürdigkeit und Ehrlichkeit setzen wir voraus.
Überzeugen Sie uns…

Fragen werden gern telefonisch oder per Mail beantwortet. 

T: 01735129171 oder info@cafe-am-steintor.de

Web: www.cafe-am-steintor.de
Facebook: CafeAmSteintor

Anschrift:
Café am Steintor
Berlinerstraße 2
16321 Bernau

Redaktion Pankow LIVE

Pankow LIVE - WIR LIEBEN UNSER PANKOW – Pankow ist nicht nur Berlins größter Bezirk sondern auch der grünste von allen. Pankow ist der Kinderreichste Bezirk von allen in Berlin. Wir möchten Ihnen mit Pankow LIVE den schönsten Bezirk näher bringen. Unsere Idee ist es ein Multimedia Newsportal mit Nachrichten, vielen Bildern und LIVE-Videos über Veranstaltungen in und aus der Region. Pankow LIVE möchte gerne andere teilhaben lassen und sie zu begeistern was Pankow alles schönes zu bieten hat. Alle weiteren Informationen können wir Ihnen gerne in einem persönlichem Gespräch per Telefon oder E-Mail geben. Mit freundlichen Grüßen Ihr Pankow LIVE Team

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